פונדנט (״סופלה״) שוקולד ב10 דקות בנינג׳ה גריל

רובנו קוראים לו סופלה שוקולד אבל העוגת שוקולד לבה האישית הזאת בעצם נקראת פונדנט שוקולד. כן זו שמגיעה בכוסות אישיות, שמכניסים את הכפית ובאמצע כל השוקולד חם ונוזלי ויש גם נגיעות של פתיתי שוקולד מפתיעים. כשעולה המאנץ׳ לשוקולד ובא לנו להתפנק - זה הקינוח המושלם והוא לוקח פחות מ10 דקות עבודה! יש לכם נינג׳ה גריל בבית? חסכתם לעצמכם עוד כמה דקות.

זמן הכנה: 10 דקות

מרכיבים (9 יחידות):

אביזרים:

• תבניות סופלה שוקולד

• נינג׳ה גריל לעבודה מהירה (אפשר גם בתנור אפייה רגיל)

מרכיבים:

• 100 גרם חמאה

• 100 גרם שוקולד מריר (חפיסה)

• 2 ביצים

• כפית אבקת אפייה

• חצי כוס קמח

• חצי כוס שוקולד חלב/לבן/מריר קצוץ (מומלץ לשלב כמה טעמים)

• 
  

הכנה:

תערובת:

1. ממיסים את החמאה והשוקולד במיקרוגל בפולסים של 20 שניות (כל פעם מוציאים לערבב)

2. כשהשוקולד נמס - מערבבים עם החמאה לקבלת מרקם חלק

3. מוסיפים את הביצים תוך כדי ערבוב (כדי שלא יקרשו מהחום)

4. מוסיפים את הקמח והאבקת אפייה ומערבבים לאיחוד

5. לשדרוג - מוסיפים שוקולד קצוץ/פתיתי שוקולד ומערבבים

6. מעבירים לתבניות האישיות

אפייה:

1. בנינג׳ה גריל - מצב אפייה על 160 מעלות למשל 4-5 דקות

2. בתנור - 180 מעלות ל-5-7 דקות

לאחר האפייה נותנים להם להתקרר מעט ומגישים. מומלץ להגיש עם כדור גלידה וניל :)

בהצלחה!